Vào những ngày giáp Tết Tân Mão, trong tiết trời se se lạnh, chúng tôi đến xã Quảng Thành, vựa lúa và cũng là vựa rau của huyện Quảng Điền. Đến thăm những vùng trồng rau lớn của xã như làng Thành Trung và làng Thanh Hà, khắp trên các cánh đồng được phủ một màu xanh tươi mơn mởn của những luống rau xà lách, cải, tần ô, mồng tơi, pha vào đó những màu đỏ mướt của những luống rau dền làm cho sắc thái diện mạo của những cánh đồng rau trên địa bàn xã thêm phần phong phú hơn, đẹp hơn. Cùng với đất trời vào Xuân, người dân xã Quảng Thành có một tâm trạng phấn chấn, khi những luống rau xanh của họ xanh tốt đang trong thời kỳ bước vào thu hoạch, đáp ứng nhu cầu rau xanh trong những ngày Tết cổ truyền của dân tộc. Mô hình trồng rau xanh trên địa bàn xã cũng đã khá lâu rồi, bước đầu người dân chỉ tận dụng những diện tích đất vùng cao để đưa vào trồng rau, hiệu quả mang lại khá cao nên người dân đã từng bước mạnh dạng chuyển đổi những diện tích lúa khó khăn xuất, cây hoa màu kém hiệu quả để trồng rau, hiện nay rau có mặt khắp nơi.

           Tại làng Thành Trung-một làng có truyền thống trồng rau của xã, nhà nhà đều trồng rau. Họ tận dụng cả những mảnh vườn nhỏ nhất để trồng rau. Đến Thành Trung hôm nay chúng ta mới chứng kiến không khí vào Xuân của vùng đất này, còn đường dẫn vào làng gồ ghề ngày xưa bây giờ đã được bê tông hóa khang trang, sạch đẹp, hai bên đường cờ hoa tung bay phấp phới hòa lẫn với màu xanh của những luống rau xanh mơn mởn làm cho mùa Xuân trên địa bàn xã thêm phần sắc tươi. Để có được thành quả như ngày hôm nay, người dân trên địa bàn xã đã kỳ công chăm sóc, vượt qua bao khó khăn, vất vả và công lao của họ đã được đền đáp xứng đáng.

       Hiện nay, toàn xã đã đưa vào sản xuất 68 ha rau xanh các loại. Mô hình trồng rau xanh không những góp phần tăng thu nhập kinh tế gia đình, chính từ mô hình trồng rau xanh này đã tạo cho nhân dân xã Quảng Thành có điều kiện vươn lên phát triển kinh tế theo hướng đa dạng hóa sản phẩm, từng bước xóa bỏ thế độc canh cây lúa. Cũng chính từ hiệu quả kinh tế mà mô hình rau xanh mang lại đã góp phần rất lớn trong quá trình thay đổi diện mạo đời sống của người dân xã nhà, nhà cửa được xây dựng kiên cố, phương tiện đi lại, nghe nhìn được mua sắm đồng bộ. Và đây cũng là nguồn thu nhập chính của người dân để họ chi tiêu trong những ngày Tết. Để rau xanh trên địa bàn xã đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, được sự hỗ trợ của Sở Khoa học Công nghệ, của dự án Lucxambour, phòng Nông nghiệp và PTNT huyện đã triển khai chương trình trồng rau an toàn với 1,8 ha  theo tiểu chuẩn của VietGap và chọn các hộ tham gia làm thí điểm. Các hộ tham gia mô hình được tập huấn, hướng dẫn các biện pháp kỹ thuật trồng và chăm sóc rau an toàn. Nhìn chung, trong quá trình từ khâu gieo trồng đến chăm sóc và thu hoạch đều được người dân thực hiện một cách nghiêm túc nên đã tạo nên thương hiệu rau an toàn, nhất là thực phẩm tươi trong những ngày Tết.  

            Nhìn những luống rau xanh mượt mà, những nụ cười tươi của bà con trồng rau, chúng tôi cũng cảm thấy mùa Xuân đã tràn ngập khắp quê hương Quảng Thành thân yêu.

                                                                        Công Cường