Vi chất là các chất mà cơ thể con người chỉ cần một lượng rất nhỏ nhưng thiếu hụt sẽ gây nhiều tác hại đối với cơ thể, đặc biệt là đối với trẻ em; các vi chất, trong đó có Vitamin A phòng chống các bệnh nhiễm trùng và bệnh khô mắt. Trong năm 2013, trẻ em từ 6 đến 36 tháng tuổi trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế uống Vitamin A đạt đến trên 99%, bà mẹ sau sinh uống Vitamin A đạt trên 90%. Lễ phát động ngày Vi chất dinh dưỡng, uống Vitamin A đợt 1 từ ngày 01 đến 02 tháng 6 năm 2014 của tỉnh Thừa Thiên Huế năm nay với thông điệp “Vi chất dinh dưỡng cần thiết cho tăng trưởng, nâng cao sức khỏe, trí tuệ và chất lượng cuộc sống" để triển khai cho 49 nghìn trẻ em từ 6 tháng đến 36 tháng tuổi và 1.515 bà mẹ sau sinh trong tháng 5 được uống Vitamin A, điều trị bổ sung Vitamin A cho trẻ sau sởi theo đúng phát đồ của Bộ Y tế. Bên cạnh đó tuyên truyền, nâng cao nhận thức của các tầng lớp nhân dân về sử dụng dinh dưỡng hợp lý, đẩy mạnh công tác chăm sóc sức khỏe đối với bà mẹ mang thai, sau sinh và cho con bú. Tại lễ phát động, các trẻ em từ 6 tháng đến 36 tháng của huyện Quảng Điền đã được cho uống bổ sung Vitamin A.