Năm 2013, được sự hỗ trợ của Trung tâm Khuyến nông lâm ngư tỉnh về triển khai mô hình nuôi cá trắm đen thương phẩm, phòng Công Thương huyện Quảng Điền đã tiến hành khảo sát và chọn hộ anh Nguyễn Thượng Hiếu ở thôn La Vân Hạ, xã Quảng Thọ đủ điều kiện để đưa vào thả nuôi 500 con cá trắm đen trên diện tích 8.000 m2. Tham gia thực hiện mô hình, anh Nguyễn Thượng Hiếu được hỗ trợ 100% con giống, một phần thức ăn cho cá và được tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật. Đến thời điểm này sau 6 tháng đưa vào thả nuôi cá trắm đen thương phẩm đã đến thời kỳ cho thu hoạch, trọng lượng đạt bình quân 2 kg/ con. Mặc dù bước đầu đưa vào thử nghiệm mô hình nhưng cá trắm đen phát triển tốt, tỷ hệ hao hụt thấp, cá ít bị dịch bệnh, thức ăn chủ yếu của cá là tận dụng các phụ phẩm dưới đáy của ao hồ nên người tham gia nuôi không phải tốn nhiều chi phí thức ăn cho cá trắm đen và có thể nuôi xen ghép với các loài cá khác.

        Huyện Quảng Điền đã tổ chức hội nghị đầu bờ nhằm đánh giá hiệu quả của mô hình thử nghiệm cá trắm đen thương phẩm ở xã Quảng Thọ khẳng định mô hình nuôi cá trắm đen của hộ Anh Nguyễn Thượng Hiếu ở thôn La Vân Hạ đã đạt được hiệu quả như mong muốn, cá phát triển tốt, tăng trọng nhanh phù hợp với điều kiện khí hậu và nguồn nước ở địa phương, chất lượng thịt thơm ngon và có hàm lượng dinh dưỡng cao. Theo giá bán bình quân hiện nay 80.000 đồng/ kg. Sau khi trừ các khoảng chi phí anh Nguyễn Thượng Hiếu sẽ thu lãi ròng khoảng 15 triệu đồng. Tuy nhiên, hiện nay, vấn đề khó khăn trong đầu ra, tiêu thụ sản phẩm của cá trắm đen do người dân chưa hiểu và chưa biết đến loài cá trắm đen nên còn ngại trong khâu tiêu thụ. Cá trắm đen là loài cá nước ngọt đặc sản, thịt cá có hàm lượng dinh dưỡng cao, thơm ngon và đặc biệt có một số tác dụng tốt trong y học.

          Nếu tháo gỡ được khó khăn trong quá trình tiêu thụ thì mô hình cá trắm đen thương phẩm sẽ mở ra hướng phát triển kinh tế mới cho các hộ tham gia nuôi trồng thủy sản của huyện Quảng Điền./.

                                                          Thực hiện: Ngọc Kim